Le plus grand salon mondial du vin s’est ouvert mardi à Hong-Kong et Bordeaux. Vinexpo qui présente environ 1300 exposants va voir 195 000 bouteilles débouchées en l’espace de trois jours.
Le salon débute dans l’optimisme, au vu de la reprise de la consommation chinoise. Celle-ci a augmenté de 171,6% durant l’année 2015. Une progression qui rassure après la crise traversée par le secteur depuis 2012.
Sarah Rozenbaum